Ahora que estamos en pleno mes de enero con el frío instalado definitivamente los platos de cuchara son la mejor opción para entrar en calor y disfrutar de los mejores sabores caseros. Por esta razón os compartimos la receta de esta riquísima crema de calabaza con trufa negra rallada que hará las delicias de los […]

Queremos que aprendáis a hacer un plato sabrosísimo: arroz cremoso trufato. Este plato tiene 3 ingredientes protagonistas básicos: el arroz, una trufa negra Trufato, y el azafrán que le da el color dorado al arroz. La elaboración de esta receta es para cuatro personas y requiere 1 hora de preparación y 35 minutos de cocción. […]

Normalmente te solemos recomendar alguna receta en la que se puede introducir trufa negra, consiguiendo un plato delicioso en aroma y en sabor. En esta ocasión te proponemos algo diferente. Una receta que te permitirá conservar la trufa durante mucho tiempo y que además la puedes añadir en todos tus platos. Estamos hablando del aceite […]